website statistics DéLicieuse Recette De Croissants Maison Avec De La PâTe FeuilletéE Du Commerce - Le Goût De Ma Mère Est Une Recette Pour Tout

DéLicieuse Recette De Croissants Maison Avec De La PâTe FeuilletéE Du Commerce

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Croissants maison avec de la pâte feuilletée du commerce : un délice facile et rapide !

Vous rêvez de croissants chauds et croustillants sans passer des heures en cuisine ? Avec de la pâte feuilletée du commerce, c'est possible ! Voici une recette simple et rapide pour réaliser des croissants savoureux en un tour de main.

Les difficultés de la pâte feuilletée maison

Réaliser sa propre pâte feuilletée demande beaucoup de temps et d'efforts. Les tours et les pliages répétés peuvent décourager les moins patients. De plus, le résultat n'est pas toujours garanti : un peu trop de farine ou de beurre, et c'est le croissant raté !

La solution : la pâte feuilletée du commerce

La pâte feuilletée du commerce vous épargne toutes ces difficultés. Déjà prête à l'emploi, elle vous permet de réaliser des croissants maison délicieux sans prise de tête.

La recette des croissants avec de la pâte feuilletée du commerce

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée rectangulaire du commerce (500 g)
  • 50 g de beurre fondu
  • 100 g de sucre
  • 1 œuf

Instructions :

  • Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6).
  • Déroulez la pâte feuilletée et étalez-la sur une surface farinée.
  • Badigeonnez-la de beurre fondu.
  • Saupoudrez le sucre sur toute la surface.
  • Roulez la pâte sur elle-même dans le sens de la longueur.
  • Coupez des tranches d'environ 2 cm d'épaisseur.
  • Déposez les croissants sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Badigeonnez-les d'œuf battu.
  • Enfournez pour 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les croissants soient dorés.

Bon appétit !

Recette Croissant Pâte Feuilletée du Commerce : Un Délice Facile à Réaliser

Introduction La recette croissant pâte feuilletée du commerce est une solution pratique et délicieuse pour préparer des croissants maison en toute simplicité. En utilisant de la pâte feuilletée achetée, vous gagnez du temps et vous assurez de réussir vos viennoiseries à chaque fois. Découvrez notre guide facile étape par étape pour réaliser des croissants croustillants et moelleux comme à la boulangerie.

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée du commerce (250 g)
  • 50 g de beurre ramolli
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 œuf pour la dorure

Étapes de Préparation

1. Dérouler la Pâte Feuilletée Déroulez délicatement la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné.

2. Étaler le Beurre À l'aide d'un pinceau ou d'une spatule, étalez uniformément le beurre ramolli sur toute la surface de la pâte.

3. Saupoudrer de Sucre Saupoudrez le sucre sur le beurre. Cela apportera de la douceur à vos croissants.

4. Plier la Pâte Repliez la pâte en trois parties égales, en commençant par le haut. Appuyez délicatement sur les bords pour sceller.

5. Tourner et Plier la Pâte Tournez la pâte d'un quart de tour et pliez-la à nouveau en trois. Réfrigérez pendant 30 minutes.

6. Étirer et Plier la Pâte Étirez la pâte sur un plan de travail fariné en un rectangle allongé. Pliez-la en trois dans le sens de la longueur, puis en trois dans le sens de la largeur. Réfrigérez pendant 30 minutes.

7. Découper les Triangles Farinez légèrement la pâte et étalez-la en un grand rectangle. Découpez des triangles de taille égale à l'aide d'une roulette à pâtisserie.

8. Rouler les Croissants Enroulez les triangles en partant de la base vers la pointe. Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

9. Laisser Reposer Laissez les croissants reposer pendant 1 heure dans un endroit chaud à l'abri des courants d'air.

10. Dorer les Croissants Dans un bol, battez l'œuf avec une cuillère à soupe d'eau. À l'aide d'un pinceau, badigeonnez les croissants avec l'œuf battu.

11. Cuisson Cuisez les croissants dans un four préchauffé à 200 °C pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

Conclusion La recette croissant pâte feuilletée du commerce est un moyen rapide et facile de déguster des croissants maison délicieux. En suivant nos étapes simples, vous pourrez réaliser des viennoiseries aussi savoureuses que celles d'une boulangerie. Profitez de ces croissants croustillants et moelleux pour un petit-déjeuner ou un goûter inoubliable.

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Découvrez la recette facile et rapide pour réaliser de délicieux croissants maison avec de la pâte feuilletée du commerce. Un régal croustillant et moelleux en quelques étapes simples !

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